Février, derniers moment pour planter les arbres fruitiers !
Les collégiens ont planté 12 jeunes pêchers de variété Amsden, offerts par la pépinière Grange, promettant de gros fruits jaunes teintés de rouge. Leur chair blanche, fine et fondante, est juteuse à souhait, un peu acidulée, sucrée et assez parfumée. Elle se déguste courant Juin. Ouf ! juste avant les grandes vacances !
Thibault Grange, professeur de jardin
